今日は4月に地元の友人とゴルフに行った、鹿嶋市武井1877―1の「鹿島の杜カントリー倶楽部」を紹介します。
ここは東関東自動車道の潮来インターから20分ちょっとにある、背の高さ位のバンカーが何か所かあるとても難易度の高いゴルフ場です。
施設がきれいでショップも広いです。
天気がよくて温かくて、半袖のポロシャツ1枚で丁度いい気温でした。
午前中を終わってレストランでランチを食べました。
ランチ付きのプランで、差額を追加でいろいろなものが選べます。
人気メニューのロースカツ丼、味噌汁、小鉢、漬物のセットです。
サクサクのカツをふんわりと卵とじした王道メニューです。
5月でしたが冷やし中華が始まっていていました。
辛子とショウガの入った醤油スープにキュウリ、トマト、ワカメ、レタス、コーン、サクラエビ、鶏肉と具沢山です。
デザートに杏仁豆腐が付いていました。
フレンチの鉄人坂井宏行シェフのプロデュースしたシルクハヤシライスでサラダ、デザート、スープが付いています。
時間をかけて煮込んだソースと卵が相性がいいハヤシライスです。
キャベツ、ニンジン、コーンの入ったサラダです。
冷たいそば(温かいそば、うとせんも選べます)と天ぷらの盛り合わせです。
茹でたてを冷水で冷やして提供されるので美味しいです。
海老2本、ナス、しし唐、ピーマン、サツマイモ、キスの天ぷらの盛り合わせです。
揚げたての天ぷらはサクサクで美味しいです。
お昼をたっぷり食べてから午後のスタートで、かなり温かくなり日差しも強くなりました。
ここはコースが広く開放的ですが、グリーン周りのバンカーが多くて難しいコースですが、とても面白かったのでまた行ってみたいです。





































