今日は今迄何度も紹介している、10月の北海道ゴルフ・グルメツアー時のお土産の「ニューヨークパーフェクトチーズ」を紹介します。
ここは東京駅構内南通路、羽田空港第1旅客ターミナル2F マーケットプレイス17 特選洋菓子館、京王百貨店新宿店、東武百貨店池袋店、そごう横浜店の5店舗ある、2017年3月にオープンした、世界で活躍する3人のチーズのプロフェッショナルが監修したニューヨークスタイルのチーズ菓子専門店です。
以前はいつも行列していて、平日は午前中、休日は10時位に行かないと売切れていましたが、コロナ禍の頃は行列がなく並ばないで買えていました。
全国旅行支援が始まったこともあり、平日の12時過ぎで以前ほど並んでいませんが行列ができていました。
ショーケースには世界中から集めたチーズを吟味し試作を重ね完成した、ニューヨークパーフェクトチーズ、メープルチーズ、チーズエスカルゴの3種類のチーズ菓子が売っています。
人気商品で転売ヤーが結構多いので、羽田空港では一人10箱まで、東京駅、京王百貨店、東武百貨店のお店は一人20個までとなっていますが、この日も絶対に自分では食べなそうなおじさんが10箱買って両収書もらっていました。
金色の紙袋、パッケージにNYの文字がとても印象的です。
ゴーダチーズを練り込んだラングドシャ生地でふわふわのミルククリームとデンマーク産のチェダーチーズ入りホワイトチョコレートを包んだもので、札幌、福岡、名古屋、大阪へのお土産で買っていまますがとても喜ばれます。
冷蔵庫で10分位冷やしてから食べると更に美味しく食べられます。
ここはどのスイーツも美味しくて、このところの東京土産で一番喜ばれます。
コロナ禍の時には本当にガラガラでしたが、そこそこ人が出ていましたが以前と比べるとまだまだ空いていて、保安検査場も2分で通過できました。
飛行機の右側の窓から男鹿半島と八郎潟が見えました。
津軽海峡を渡ると函館山が見えます。
この日は東京はあまりいい天気ではなかったので飛行機からの写真はあまり撮れませんでした。