今日は７月の松江・広島出張の初日に泊まった松江市朝日町４９８－１の「ドーミーインEXPRESS松江」の朝食を紹介します。
朝食バイキン
ここは１階のレストランで６時３０分からバイキングスタイルの食事ができます。
宍道湖産しじみの味噌汁
松江なので宍道湖産のしじみの味噌汁があります。
サラダ
サラダはいろいろな野菜が纏めて入っていて、コーンが入ったポテトサラダとの組み合わせです。
フルーツ
スイカ、オレンジ、グレープフルーツです。
バイキング料理
和洋の料理がいろいろ食べられます。
揚げ物
天婦羅と揚げ物です。
フライドポテトと鳥のから揚げです。
ご飯のお供の冷奴、とろろ、納豆です。
ヨーグルトとデザートのわらび餅です。
ご飯、お粥、しじみ飯、しじみの味噌です。
パン
クロワッサンとミルクパンです。
出雲そば
松江らしく朝から出雲そばが食べられます。
コーヒー
コーヒーはセルフサービスです。
野菜ジュース
野菜ジュース、牛乳も飲み放題です。
朝食料理
この日の朝食でサラダ、しじみの味噌汁、天婦羅、和食、オムレツ、ソーセージ、ご飯、割り子そばと朝からガッツリ食べました。
サラダ
ベジタブルファーストでサラダからスタートです。
しじみの味噌汁
宍道湖のしじみの味噌汁でお酒を飲んだ翌朝には最高です。
天婦羅
エビ、ホタルイカ、トウモロコシ、赤天です。
和食
鮭、そぼろ南瓜、きんぴらごぼうです。
オムレツ、ソーセージ
朝食の定番のオムレツとソーセージです。
ご飯
出雲そばがあるのを見ないでご飯をしっかりとってきてました。
割り子そば
松江のホテルの朝食なので出雲そば(割り子そば)が食べられます。
天婦羅を載せて食べましたが美味しかったです。
ドリンク
野菜ジュースとオレンジジュースです。
コロナ過でお客さんが少ないので、料理の量もコンパクトになっていましたが、ここは美味しい料理を朝からたっぷり食べられてお腹がいっぱいになります。
夜泣きそば
ドーミーインは夜小腹が空いたときに夜泣きそばのサービスがあるので毎回利用しています。
麺ヌキ
夜泣きそばの裏メニューの麺ヌキは麺の代わりにきぬ豆腐と柚子が入ったもので、北海道のそばのかしわヌキと同じ感じですね。