![$たまご屋社長のブログ](https://stat.ameba.jp/user_images/20120110/17/okazaki103/77/ec/j/o0394026211727334549.jpg?caw=800)
ステーキワンのFC事業から業態変更で始めた
「grasse cafe(グラースカフェ)」
2002年のオープンから約6年間店長兼オーナーとして
やってきました。
オープン前にはインテリアコーディネーターの先生と
南フランスのグラースの町まで飛んで
インテリアのお勉強に。
順調に経営してはいたのですが、さすがに
本社社長就任となり、二足のわらじは難しくなり
そのままのスタイルでお店を引き継ぐ方が現れ、やむなく
譲渡していました。
そのグラースの店内のインテリアを少しだけ。
全て手作りでやったインテリア。
思い出深い品々ばかり、、、
記念に写真をとってきました。
というのも・・・・・・・
ながらく空き店舗となっていましたが
テナントが決まりました。