岩手の小岩井農場へ行きました。


小岩井の名前の由来、知ってますか?

1890年(明治23年)11月1日に日本鉄道が東北本線を盛岡駅まで延伸開業した翌年の1891年(明治24年)、日本鉄道会社副社長の小野義眞(おのぎしん)、三菱社社長の岩崎彌之助、鉄道庁長官の井上勝の三名が共同創始者となり3名の姓の頭文字を採り「小岩井」農場と名付けられた。


まず、ソフトクリームを頂きました。


絶品です。


そして、ラーメンを頂きました。



自家製の小麦粉で、作られた麺。


ミルクを頂くのが、常道かもしれませんが、味噌バターコーンにしました。


麺、スープ、バター、タマネギも自家製。
ひょっとして、味噌も自家製ではと思いつつ頂きました。

麺は、唯一無二の存在でした。



ご馳走様でした。


ラーメンは1日二杯まで。


本年25杯目