とある会合の後の意見交換会
居酒屋くらりでした。
＜土佐の郷土料理コース＞
高知らしい大皿盛りの皿鉢が大好評♪
◆先付 … 本日の小鉢
◆皿鉢盛 … 清水鯖姿寿司、土佐巻、蒟蒻寿司、うつぼ唐揚げ、川海老の唐揚げ、チャンバラ貝、鰹のハランボ、メヒカリの唐揚げ、青さ海苔の天麩羅
刺身三種、鰹のタタキ又は塩タタキ
◆焼物 … 土佐和牛天日塩ステーキ
◆一品 … 竜馬茄子のタタキ
◆揚物 … 四万十鶏竜田揚げ
◆甘味 … 土佐のアイスクリン
本日の小鉢
皿鉢盛
刺身
龍馬茄子
土佐和牛
四万十鶏竜田揚げ
アイスクリン
宴席故に画像の向き等が、きちんとしていませんが、備忘録として。
ご馳走さまでした。