ズーさんが感じたものを
小冊子にして
９月２４日発行することに♪
紙冊子は100部（予定） 880円税込（4FUN∞）
PDF電子データ 660円税込（3FUN∞）
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「発酵と宇宙」
はじめに
＜基礎編＞
・ことば・文字・数・名の世界
・発酵から気づく自己とは
・見えない世界と見える世界
・量子力学視点
・宇宙次元構造（時間・空間）
・宇宙エネルギーの使い方
・人体の神秘
・新しい算数（AI)
・考えない・求めない・気にしない 生き方
＜実践編＞
発酵レシピ１（乳酸菌、酵母）
* 玄米
* 乳酸菌、酵母
* 豆乳ヨーグルト、米のヨーグルト、甘酒、どぶろくの作り方
発酵レシピ２（お酢）
* 柿酢の作り方
* 色々なお酢の作り方
* お酢の増やし方
発酵レシピ3（酵素）
* 野草酵素
* 果物酵素
* 元種の応用
発酵レシピ３（酵素の応用）
* 葉っぱ一枚から作る酵素
* 幹細胞のDIY
* いざというときの常備薬
発酵レシピ４（水）
* 水の中
* 光合成細菌
* 家庭でつくる美味しい水
※１００万円の浄水器にまけない自家製浄水器（生物膜浄化法）
発酵レシピ５（酸とアルカリ）
* 酸性の水
* アルカリの水
* 酸化と還元、中和（融合）
※ 言葉、文字だけでは〜という方は
暮らしの中の実践講座として
オンライン教室６回講座
小冊子は、
９月24日〜10月3日に
福岡市内の六本松 蔦屋書店にて行われる
発酵フェス Vol.03
88・Yu お米のヨーグルトスムージー でも販売
お問い合わせ先
おとなの家庭科
