ワインにぴったりのパン | OUCHI de カフェ

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日々の生活を少し楽しく。

成城でお友達と待ち合わせ*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



小田急線に乗ったとたんに 事故で「全線運転停止」


他線の電車やバスを 乗り継ぎ なんとか 成城ぺ・・・・・・




ほど近い砧に 以前から気になっていた パン屋さんがあるので


帰りに 初めての Bakery 行って来ました*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆


お店の名前はPLASAR(プレジール) 

帰り と言っても 


人気のパン屋さんは 夕方に行くと「品薄状態」がよくあること


2時過ぎに お店に到着


やっぱり PIASAR他 何種類かは 売り切れでした 


 


ルヴァンのパンが 評判のお店


フルーツ入りのパンが 大好きなわたし


テンションあがります*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



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国産小麦と数種類の自家培養自然酵母種を


それそれのパンに合わせて使い分けて作っている


その他の副材も 和栗やイタリア産の栗など


それぞれ こだわって使っているようです


本日のパン (リッチタイプ) 紫芋のパン有機栗と豆の入り

(このパンは 金・土・日曜日の販売です)


hocolat et Orange (ショコラオレンジ)

小麦全粒粉にオーガニックのチョコレート、オレンジピール
アーモンドが入ったパン

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Pain aux fruits rouuge 2010 ( 2.8/g)


水を使わず、山葡萄果汁で練った生地に(カシューナッツ、ピスタチオ、クルミ
レーズン、サルタナレーズン、カレンズ クランベリー、レンジピール入りが入った大人パン


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ローズ(バラの花とフルーツ) 3・8円/g


酵母の一部に薔薇の酵母種を使った バラの花びらとフルーツを練りこんだ しっとりした香り豊かなパン

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本日のパン 抹茶と和栗のハード系パン 3.5円/g(新製品 この日初めて登場)


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ボジョレーにも合いそう・・・・・

なんて 思いながら 色々 選んでいたら


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またまた ちょっと 多めになってしまいました


お店の方は とっても親切


「一切れでもからでも 良いでっすよ~」とか


「お勧めは?」とお聞きすると


「これはまた 違った食感ですよ」


「こちらのほうが フルーツが多くて 重くなります」


など 色々教えてくださいました


そして 今日と明日 限定で ボジョレーのパンが登場するそうですよ


とっても 気になります・・・・・・


今年中に また リピする予定*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆


PLASAR

    世田谷区砧8-13-8 ジベ成城1F

    営業時間 12:00~20:00




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全部で2300円位でした


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