２月のレッスンメニューの発表です☆
お菓子教室Minoriの公式LINEを始めました♥︎
レッスンのご予約は
公式LINEにて承ります。
登録をお願い致します。
＠654bzihb
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ご予約受付は１/１５(月)２２時からです。
公式LINEにて
お名前、携帯番号、ご希望日をお書き添えの上
お申し込みください。
ご新規様も公式LINEにて
お名前、ご住所、携帯番号、ご年齢、ご希望日を
お書き添えの上お申し込みください。
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♪♪♪２月のレッスンメニュー①♪♪♪
＂ヘーゼルナッツのガレット＆
タブレットショコラ"
（ガレット１２枚程度
タブレットショコラ14×7㌢・２枚）
＜難易度:★★☆☆☆）初級〜中級
クッキー系が続きますが、
ぜひともこの時期にご紹介したい
ヘーゼルナッツのガレット。
ヘーゼルナッツやカソナードを
贅沢に使ったリッチなクッキー。
荒く刻んだヘーゼルナッツのザクザク食感が
お気に入りです♡
コーヒーとの相性めちゃくちゃいいですよ。
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チョコタブレットは、自家製板チョコって言ったらいいかな？
少し塩気を感じるブロンドチョコに、
ナッツやドライフルーツを散りばめます。
食べるところによって食感や味が変わるのが
楽しいですね♬
※ブロンドチョコとはブロンドチョコレートと位置づけられた、
新しい世界観を持つチョコレート。ビスケットのような
香ばしさと、わずかに残る塩味が特徴です。
（タブレットショコラは専用のケースに入れて固め、
専用の箱に入れてのお持ち帰りです。
ケースは何度も繰り返し使えますよ）
＜対面レッスン料7000円＞
＜オンラインレッスン料4000円＞
＊オンラインレッスンは２月上旬に販売予定
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♪♪♪２月のレッスンメニュー②♪♪♪
＂Opera オペラ"
（18×7、高さ5㌢セルクル）
＜難易度:★★★★☆）中級〜上級
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生徒さんからのリクエストにより
久しぶりのオペラの登場です♬
コーヒとアーモンド風味の
チョコレートケーキ”オペラ”。
パリのオペラ座にその名前の由来があると
される伝統的なお菓子です。
コーヒーシロップを染み込ませたジョコンド生地に
コーヒー風味のバターククリームとガナッシュを
交互に重ねて仕上げます♪
＜対面レッスン料7000円＞
※オンラインレッスンはありません
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＊＊＊レッスン日は下記の予定です。＊＊＊
ご予約前に再度、レッスン日の確認をお願いします♪
（レッスンは２名様以上で開講です）
１月３０日（火）１０：００
１月３１日（水）１０：００
２月４日（日）１０：００、１４：００
２月６日（火）１０：００
２月７日（水）１０：００
２月１０日（土）１０：００、１４：００
２月１１日（日）１０：００、１４：００
２月１３日（火）１０：００
２月１４日（水）１０：００
２月１７日（土）１０：００、１４：００
２月１８日（日）１０：００、１４：００
２月２０日（火）１０：００ オペラ
２月２１日（水）１０：００ オペラ
２月２４日（土）１０：００、１４：００ オペラ
２月２５日（日）１０：００、１４：００ オペラ
２月２７日（火）１０：００ オペラ
２月２８日（水）１０：００ オペラ
＊ご予約について＆お願い＊
１．対面レッスンのご予約スタート日は、
１月１５日（月）２２時〜です
既存の生徒様は公式LINE へ
お名前、携帯番号、ご希望日
ご新規様も、公式LINEへ送信してください。
お名前、ご住所、携帯番号、ご年齢、ご希望日を
お書き添えの上お申し込みください。
２２：００以前は受付最後尾になりますのでお気をつけ下さいませ。
＊可能な限り第２希望までお書き下さいね。
（第３希望以降もあれば書いて下さると助かります）
２．ご予約後の日程変更は他の生徒様にも
ご迷惑をおかけする事になりますので
ご遠慮頂けると有り難く思います。
やむを得ない場合は、お申し付け下さい。
キャンセル料は５日前より発生致します。
レッスン日の５〜３日前・・・レッスン料の半額
レッスン日の２日前〜当日・・レッスン料全額
全額お支払いの場合のみレシピをお渡し致します。
３．レッスン内での動画撮影は禁止しております。（写真撮影は可）
４．教室への入室はレッスンスタートの１０分前からとさせて頂いています。
準備が整っていない場合はロビーなどでお待ち頂く事もございます。
ご理解頂けますと幸いです。
５．１５分以上の遅刻は、ご入室をお断りさせて頂きます。
６．レッスンにご参加の皆様にも各自感染予防にご協力をお願い致します。
（手指のアルコール消毒・発熱等風邪諸症状がある場合はレッスン参加をご遠慮下さい。）