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テーマに『ルクナベ会』を新設＾＾；
なぜ今まで作らなかったのだ。後で過去記事もお引っ越しさせよっと！
ルクナベ会も、早２年目に突入～！
今回はスペシャルゲストSさんをお迎えして、４人（＋minorin）で開催♪
今回のメニューは、先日Iさんとさきちゃんがこちらで
食べたメニューがルクルーゼ鍋向きだ！という事から、メニューが決まりました。
＊鶏肉のクリームレモン煮＊
焼き色をつけた鶏肉を、白ワイン・生クリーム・スパイス数種・レモンを
入れて２０分ほど煮込みました。
クリーム煮だけど、レモンが効いてさっぱり☆
スパイスも複雑なお味を出しているけど、とっても食べやすくて、
おソースもパンにつけて頂きました♪
で、一番ビックリなのは、鶏肉の柔らかい事！！！ルクルーゼの威力発揮ですな。
スペシャルゲストのSさん、まだルク鍋を持っていないということで
３人でルクルーゼについて熱く語ってしまいました。
Sさん、次回までに鍋買いそうだわ～～（笑）
決してルクルーゼの回し者じゃありませんのよ～おほほ。
サラダはこの間の旦那さんのお誕生日の時にも作った
生ハムとグレープフルーツのサラダ。 時短レシピですね。
あと１品は、ホタルイカのハーブマリネ。
こちらはお手軽FAUCHONのハーブミックスとオリーブオイル、下処理した
ホタルイカを混ぜて、１時間ほど冷蔵庫で寝かせただけ。
お昼からアルコールが進みます～～。
今月は日本のワイン、甲州の白ワイン＜辛口＞でした。
魚介類に合うとありましたが、チキンにもぴったりでした。
食べる→しゃべる→運動→しゃべる→片付けの後、スイーツタイム♡
さきちゃんの一眼に入っていたデータを見て
あれも作ったね～、これも美味しかった、わぁ～みのりんちっちゃ！と
１年を振り返ったりして（笑）
ブログでルクナベ会を見ていたSさんは、
「ルクナベ会ってこんなに楽しいの～～？？」と驚きのご様子。
すごいまったり＆ゆる～い感じだけど、レシピには忠実なんだーとも（笑）
えぇ！そうですよ、美味しいもの食べたいから、レシピには忠実です！
どうやらSさん、ルクナベ会に仲間入りしそうな嬉しい予感です♡
Iさん、Sさん、さきちゃん、今月もありがと～！
最後に、さきちゃんに作ってもらったプリザ、ちょっと傷んできてたので
リフォームしてもらいました！
今回はグリーン系でお願いしました♪ さわやかでしょ。
お部屋の中がさきちゃんのプリザで華やかになりました～ Thank you♡