11月後半

11月のレッスンも後半に

今回のノエルは

バタークリーム

それに負けない生地で

バランスをとりました。

ただこの生地意外に

皆さん難しそうに

しています。

作り方はシンプルだけど

混ぜる、伸ばすのほんの

少しの事で

差が出るので

気が抜けないです！

テンポよく作業して

いきましょう！