タルトフレーズ

今朝は霜がおりてました。

ただ晴れて日中は暖かく

なりそうです。

タルトフレーズ仕上げました。

大きな苺で、カットしてのせました。

甘さも程よく、あとは

カスタードや

クリームとのバランスが要ですね

昨夜ご来店のお客様

家具に詳しくて、これは、、、の

ものですよなど、逆に教えて

頂いたりして

神戸にお住まいの、お洒落な

ご家族でした。

大事にしなくちゃ^ ^