今日は朝から快晴です!
このお天気のように
気持ちも晴れ晴れと
いきたいものですが...
なかなかのハードワークで
疲れ気味><
ここは持ち前の気力で
乗り切ります笑
6月の基礎講習で実習する
フィナンシェ&マドレーヌを
見直しています。
以前のレシピで作ると
見直したい部分が出てきました。
何度か試作を重ね
納得のいくものが
できました。
6月15日の講習から
ご紹介します!
これが終わると
7、9月の課題です。
頭の中にいくつかイメージが
湧いてきました。
では、良い一日を!!