気がつけば1月も半ばを過ぎ
冬本番。
ブログの更新なども
できずにいましたが、
少しずつペースも戻りつつ
あります。
レッスンはもう始まっていて
順調に進んでいます。
久しぶりに皆さんに会って
話をすると
元気が出てきます!
昨年第2子が誕生したIさん
半年ぶりに復帰です!
そういえば彼女はシュークリームの
実習が最初でした!
今回エクレアで
やはりシュー生地の実習です。
あの時は独身でしたが
今は2児の母に!
感慨深いですね^^
明日からもレッスンが
続きます。
皆さんに会えるを楽しみに
しています^^
最近作ったスイートタルト
さつまいもクリームを
絞って仕上げました!
今日はランチで松阪まで
お店にメンズはノブさんだけ
我が店もそうですが
女子率高しでした笑
帰りにお土産
エクレアやカヌレを
買いました!
食べ過ぎだ~笑