レギュラーレッスン! | MIELの日記

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お菓子の事を中心に、日常のささやかな出来事をつづっていきます...

モンブランロールのレッスンも

今日から後半9クラスが

始まりました。


前半クラスから約1ヶ月が

経過していたので

進行や手順も記憶が薄れ

アシスタントのMさんと

確かめながらでしたが

時間内にしっかり修了でき

ほっとしてます^^


テーブルの小さなベースに

庭のビオラなどを積んで

生けました。











そして小さなりんごのタルトを

焼きました。

今ある最後の紅玉です。

愛おしい。