本日３日目の更新、暇ですね～と言われそうですが
パソコンに向かう以外は動き回り、結構忙しいんですよ（少し言い訳...）
予告通り作ったガトーをアップします
午前に仕込んだものを午後から仕上げました
カボチャのアントルメは只今冷やし固めています
明日デコレーションしようと思います
栗の渋皮煮とアールグレイ紅茶を生地に練り込んでタルトを作りました
紅茶の香りが栗の風味をじゃましないかと思いましたが
意外にも相性が良くて、アイデアを初めて形にしたにしてはいい感じです
シュトロイゼルのカリカリ感もアクセントになりました！
これから試食しま～す
改めていつもたあいのない記事を読んで下さり、有り難うございますm(u_u)m
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