台風が残暑を連れて行ったのでしょうか...
今日は秋らしく夜は肌寒いくらいになりました
毎週木曜日のマンジェ（ご飯）は信さん担当です
今日は色々仕込んでいました
豚のリエット、ラザニア、あさり入りコロッケ....
でも本人的には納得がいかないようで、写真はNG...でもこっそり
コロッケだけ撮りましたので、アップします
ラザニアは焼け具合を気にしていましたが、ミートソースとホワイトクリーム
パスタとのバランスが良く、美味しかったで～す
コロッケはサフランのソースを添えるはずが、材料が足りず途中になりました
丁寧に裏ごしたジャガイモはなめらかで、上品な味わいに！
リエットは保存食なので、後日ワインのお供でいただきます
デザートはハーゲンダッツのバニラとラムレーズンのアイスに
マロンクリームをのせて、市販のスナックをピック代わりに付けてみました
１０秒でできるクイックデザートです(^-^)/
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下の写真は、先日購入したイッタラの青いお皿に盛りつけてみました
