相変わらずの蒸暑さです（汗）
今日もレッスンがあるので、エアコンつけなくちゃ！
本日のMIEL弁当です
しいたけの肉詰め
鶏手羽の酢煮
彩り野菜の揚げ浸し
卵焼きです（赤がありません...）
そして昨夜ピクルスを仕込みました。
人参、キュウリ、大根、カボチャです
液は水２００ml 水２００ml 砂糖６０g（てん菜糖を使用）
塩小さじ４ ローリエ ２枚 唐辛子 ２本、好みでにんにく
以上を鍋に入れて沸かす。これを冷まして野菜をつけます。
人参とカボチャはさっと茹でておくと良いですよ！
３日くらいから食べごろです。
