葡萄の湯むき...

　　　　　　　　　　　　　　葡萄の季節がやってきました...
　　　　　　　　　　　　　　食べるのに皮を剥くのが大変なあなたへ
　　　　　　　　　　　　　　湯むきの仕方を参考にして下さい

　　　　　　　　　　　　　　つるんとした面に包丁で十時に切り込みを入れます

　　　　　　　　　　　　　　沸騰した湯に葡萄を入れます（葡萄にもよりますが
　　　　　　　　　　　　　　１０～２０秒くらい）

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　十時にカットしたところが広がってきます

　　　　　　　　　　　　　　すぐに氷水につけて冷やす

　　　　　　　　　　　　　　十時にカットしたところからむきます

　　　　　　　　　　　　　　器に盛りつけて召し上がれ(^-^)/

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