こちらのお酒も昨年大好評だった商品で
今年で二期目の発売となります
純米吟醸 妙高山
八十八（はちじゅうはち）と申します
たんぼの土壌 環境 そして生育過程における
管理から収穫まで「八十八」もの工程があると言われる米づくり
その工程のすべてを蔵人が担い
お客様にお届けするのは安全安心と 蔵元の情熱と愛情 との事から
米の作り手である蔵人頭役「渡辺俊之」の手形がバーンと
ドでかく押されております
この手で作ったのだという自信が表現されているラベルだと思います
その思いがつながり
２０１７ インターナショナルワインチャレンジ
純米吟醸部門で この度 GOLDメダルを受賞いたしました
飲み口は 気品のある吟醸香とお米の綺麗な旨味
口に含んだ時の柔らかさと 喉元を過ぎてからのシャープなキレ味が
絶妙なバランスです
お料理は 魚介類のソテー 塩焼き お刺身 天ぷら 焼き鳥（塩）など
素材の味を生かした日本食との相性が良さそうです
ぜひ 食中酒としてどうぞ
純米吟醸 妙高山 八十八 成分表
原料米 頸城産五百万石
精米歩合 ５５％
日本酒度 ＋２
アルコール １５度台
販売価格 ７２０ｍｌ １５００円 １．８Ｌ ３０００円
販売価格は全て 税別です
お酒は２０歳になってから