本日 巨大な(暗く冷たい)雪室でゆっくりと熟睡した



純米吟醸酒 鮎  が入荷いたしました




岡村酒店 新潟県上越市の酒屋です。



雪解けの水で育った地元産の米と稲穂



蔵内より自然に湧き上がる湧き水を用いて



寒中時期に丁寧に仕込まれた この酒は



雪の中で貯蔵された お酒ならではのやわらかさと



適度な熟成を併せ持つお酒です




飲んだ感想を 私の独断と偏見で例えるならば



まるで透きとおるような衣をまとった優雅な貴婦人の



イメージがわいてきてしまった



女優さんで例えるならば



黒木ひとみさんのような感じがいたします




雪中貯蔵純米吟醸酒 



で癒されちゃって下さいクローバー



原料米 越淡麗



精米歩合 50%



アルコール度数 16度



価格 1・8L  4200円


    720ML 1837円