村上の「人形さま巡り」ミニ情報

大町の味匠きっ川("き"の字は"七"が三つ)では、酒びたしの発酵を見学できます。
塩引きと酒びたしの鮭が吊るされているのですが、用途により使う鮭も違うそうです、実物をよく観察するとわかりますよ、きっと。

塩引きは３ヶ月で、酒びたしは出来あがるまで７ヶ月から１年半もかかるそうです。
小町のパン屋さん「トラヤ」のパンは、筆者のおすすめ。
同じく小町の割烹「新多久」では、ランチタイムには千円台の価格から村上の味を楽しめます。
またこの付近は「黒塀通り」として景観が整備されており、とてもイイ感じですよ。

いつでも春

もうすぐ春、桜の開花予想が出ましたね。
まだまだ寒い時期ですが、ある場所で「この桜は、いつでも咲いているんだよ」って話しを聞いたのを思い出して、近くに行ったついでに寄ってみました。

おおーしっかり咲いている！開花予想とは無関係の、とても不思議な四季咲き桜（たぶん山桜の仲間だと・・）で、一足も二足も早めのお花見を楽しんじゃいました。

これがフキゲン

あるお店の機械が調子悪くなって・・・これが一千万以上する機械なんだけど、内蔵してある電子的コントロール部分が「ただのパソコン」(一応Win2000ではあるものの)なんだよね。
だからその構成パーツは、見える範囲内では決して信頼性の高い物じゃー無いんだ。
だから、業務用に酷使したら保証期間が過ぎた頃にパーツの一つ二つ壊れて当然だと思うし、いざそんな場面になっても「まーWinパソコンだからしょ～がないさっ」って感じなのだ。

だが、やっぱ普通の人は違うんだな、一千万以上する機械にそんなヤワなパーツが使われているなんて思わないから、いざ壊れると結構腹が立つみたい。
------->そんなときには「フキゲン」をお勧めします、Winパソコンにはピッタリの飲料なのだと思いませんか。