春の味覚

姑宅の家庭菜園で

さやえんどうが鈴生りに

我が家にも袋いっぱいに

お裾分け戴きました

冷凍物は苦手なんですが

生のさやえんどうは

シャキシャキしていて好き

今晩は玉ねぎと一緒に

卵とじにしようと思います

スーパーへ行くと

沢山の春野菜が

並んでいますね

筍、グリンピース、蕨、

わさび菜、さやえんどう、

春キャベツ、新玉ねぎ

などなど

どれも若々しくって

みずみずしくって

美味しいですよね

ついつい食べ過ぎてしまいます

ってやっぱり

いいですなぁ～