先日のプチ旅行で見つけた
新食材！！
アイスプラント
一見 フツーの葉っぱのようですが
よ～く見ると 表面に水滴のようなつぶつぶが
肉厚な食感とほんのりとした塩味が 面白い食材です
主に佐賀県や静岡県で栽培されているそうです
そして 去年も購入した
金沢の郷土食材 『あやめ蕪』
中は普通の蕪なので、
皮を剥かずにサラダや浅漬けにします
今年は珍しいもの見つけることが出来ず
大根、京人参、アイスプラント、あやめ蕪
甘海老を買ったのみ
香箱蟹やガント（鰤）も美味しそうでしたが
お値打ち感がなかったので今回は諦め
地元のお寿司屋さんでた～っぷり堪能してきました
そう言えば、２８日夕刻 名古屋で
季節はずれの雷
が鳴りましたよね
北陸では１１月も終わる頃になると
猛烈な風が吹き荒れ雷が激しく鳴るようになります
富山湾ではこれを"鰤起し（ぶりおこし）" と呼んで
冬の鰤漁が始まる合図なのだそうです
全国的にも大荒れの年越しでしたから
この先の気候変動も気になります
寒さに堪える体ですから
自愛しなくては。。。