燃えるぅ

世の中夏休みのようである

我が家は大人しかいないのであまり関係なく淡々と過ごしている

次男ロー大学三年生

今年の夏休みは就職活動に授業に研修にと大忙しである

ほとんど顔を合わせないんだけどたまたま家にいる日が重なった

お昼ご飯を作らねばならない

パスタ食べたい！

ペペロンチーノみたいな辛いやつ！

おかんはあまり辛いのが好きじゃないんだけどリクエストならばしたかない

野菜を補うためにトマトソースに唐辛子の辛さをプラスしたパスタにしよう

先ほども申し上げました通りおかんはピリピリする辛さが好きではない

ゆえに唐辛子は二つにちぎって種を取り出した。

後から取り出すのが簡単になるようにと・・・

ニンニク、とうがらし、オリーブオイルで香りをだして、具材を入れて炒めて煮込む。

できましたよ♪

「食べるとき、唐辛子に気を付けてねー」と出す。

小食になってきたロー、お皿にあと少しなのに食べられないと。

えー！おかあさんもおなか一杯だけど（ほんとは後でおやつを食べようろおなかをあけていた）

とローからお皿をもらう。

あ！唐辛子発見！危ない危ないとお皿の横に避けた

パスタと具が上手に取れなくなってきたのでさらさらっとお皿を傾けて口の中に入れてモグモグ

ん？なにこの触感・・・パリパリいって・・・る！！！

あーーーー！！！さっき避けてた唐辛子たべてもーた！

わ！あかん！危険や！やばい！あっ痛い！お水お水

あかんぴりぴりするうー！！あー！！いたいー！

どうしたらいいの？この痛み

くちの中がもえてるよ～！！

おばちゃんパニックである

午前中に作っておいたスイートポテト、レモン煮を食べなんとか痛みが治まった

あれだけ気をつけねばと思っていたものを食べてしまうなんて自分で自分が嫌になる。

余計なもの食べすぎておなかいっぱいや！

途方に暮れる

八百屋さんに箱売りのサツマイモが投げ売られていた

聞いたことない品種だけど、サツマイモは大好きなので購入してみることにした

家に帰ってさっそくふかしてみた

おいしくない・・・

子どものころ食べた

ざ、さつまいも

こんな感じやったよなぁ、サツマイモって・・・というアメリカンなお味である

ねっとりもなく甘さもさほど感じず。ポソポソした触感のそれはなかなか減らない。

ポソポソならば水分で煮てみようか！？

とレモンと蜂蜜で煮てみた

これまたあっさり！

あの大量の蜂蜜とレモンどこいった？というお味である

それからレシピを検索しまくってテンプラ、大学イモにしてみたけどどれもこれもあっさり。

しかし箱のなかのイモはなかなか減らない

さつまいもは寝かせておいしくすると聞いたことあるけど、この暑さで素人が寝かすサツマイモは腐敗へまっしぐらなのではないだろうか？

これを作るのはできるだけ避けていたスイートポテトを作ることにした

バターはちみつお砂糖

材料を見ただけで肥りますわな・・・

背に腹は代えられない！

サツマイモをふかしてつぶしてまぜてぇ～成形して焼く！

簡単ではあるけれどめっちゃ暑かったよ重労働だもん

でも、これが一番おいしくできたかも！？

ま、あれだけバターと甘味はいってたらおいしいよねぇ・・・

じゃんじゃん食べてくれ！

来月いっぱいサツマイモ料理が続きそうな我が家である

うそだ

定期的にご飯を食べるママ友がいる

ケーが幼稚園の時のお友達だからかれこれ２０年ほどお付き合いさせてもらっている

うちが引っ越してしまったので家は遠いんだけどありがたいことにそのご縁は続いている

昨年だったかな？

ご飯を食べようとお互い休みで会う日を決めた

ここに行ってみたいとお店の情報を送った

あ、ここ、私も行ってみたかった！！

よかった！じゃここにしようか！

約束の日までひと月ほどあるので近くなったら予約しようと思っていた

月日は流れ

そろそろ予約しよっかな？

とそのお店を見たら

なんと！定休日！！

すぐさまママ友に連絡して残念だけどほかのお店で会うことになった。

それから何度かそのお友達とは遊んでたんだけど、いつも約束する日が行きたかったお店の定休日で行けなかった。

それから半年以上たってまたあの店に行ってみようじゃないか！！

と。←あきらめ悪い私たち

定休日じゃない曜日で会える日を決めて、まだまだ先だからと予約しないでいた。

今日やっと予約しようとHPを見たら

隔週で休み増えとるやないかい！！

すぐさまママ友に連絡

定休日と隔週で休みが増えてて、約束の日にかぶってる（泣）

ほんと？行かせてくれよ～

行かせてもらえないよ～

いったいいつになったらそのお店でご飯を食べられるのだろう