ひだり

私は左利きのような右利きのような感じだ。

鉛筆はさみは右だけど、お箸と包丁は左。

あんまり気にしてないけど左右をつかいわけて生活してるらしい・・・

本人は気にしてないのでやりたいように道具をつかう。

先日、グラタンを作っていた。

仕上げにちょっと塩を・・・

とミルが付いてる塩をガーリガリ

すると・・・

ぽろっと蓋が根元から取れて中の岩塩がドバーーーッとホワイトソースに入ってしまった

こんなところで左利きが裏目に出た（号泣）

ガリガリ回す方向がおそらくみんなと逆で蓋を外してしまったようだ・・・

どーしよー💦

おろおろしていると背後から

「途方に暮れてる暇はないよ！ご飯食べてバイト行くんだから！」とケーの非情な声がした。

はっと我に返って必死でホワイトソースに落ちた岩塩をすくいだす

しかし粒の大きな岩塩は重みでどんどん沈み、どんどん溶けていく・・・

せっかくここまで作った晩御飯、無駄にしてなるものか！

必死ですくいだしてみたけど限界・・・めちゃめちゃしょっぱい５倍希釈くらいできそうなホワイトソースが二リットルほど出来上がってしまった。

牛乳１本ほぼ入れて、豆乳もドバドバ入れて薄めてみる。

とろみが薄れてきたのでまたそこに小麦粉と無塩バター（これ以上塩分は入れたくない気持ち）でソースを作って足す。また量増える悪循環。

とにかく急ぎのケーのグラタンだけ焼き上げて出した。

残ったホワイトソースを前にリメイク方法を考えてみたが、料理下手なおかんには思いつくはずもなく・・・

とりあえず冷蔵庫に片付けて視界から消してみた（爆）

手を変え品を変えしばらくホワイトなご飯が食卓にあがるだろう（泣）