リメイク

少し涼しくなってきたので夕飯に「うのはな」をたいた。

でもやっぱり暑いときにモサモサするのど越しの悪いものは売れ行きも悪い・・・

おからって大量にできるから半分使って残りは使わずに冷凍に！

半分うのはなで残りは別の料理に！

とか頭で思っていてもそれに気づくのは大量のおからを使った同じおかずを目の前にしてからというボケた私。

今回も大量の「うのはな」を目の前においてがっくりしていた。

２日たち３日たち・・・

そろそろやばいか！？というころ何かほかの料理にすることはできないだろうか・・・

と考え始めた。

おとくいの検索である♪

おからの炊いたものとゆでたジャガイモを混ぜてコロッケにする！

と素敵なレシピを見つけた！

コロッケって一生懸命いろんな工程を踏んで作った割にはあまりおいしくない（私がへたくそなだけ）というかあまりありがたがられないのでコロッケは買うもの！と決めている私。

いつもだったら絶対に目に入らないレシピだけどなぜか惹かれて作ってみることにした。

ポテトフレークをお湯でふやかし、おからと混ぜた。

大量のおからがそれ以上に大量になってしまった・・・

これで失敗したら目も当てられない・・・

何か、子どもが食いつくような味をつければよいのでは？？

そうだ！カレーだ！！

冷蔵庫で眠っていた昨日の晩御飯のカレーを出してきておからの種の真ん中に入れてみた。

想像ではコロッケを割ったら真ん中からカレーが出てくる！感じである。

イメージはとてもおいしそうなんだけど、なんせ素人の私。カレーがシミ出てきてこの工程は誰にも見せられないと思うほどおいしそうでない塊が何個もできた。

ここで終わるわけにもいかず、必死のパッチで衣をつけ、あげるところまでこぎつけた。

レシピは完璧、脳内イメージも完璧！

でも腕が伴わず・・・

もうコロッケは作るまい・・・