初めての西京焼きにトライ

皆さんこんにちは♪おかんです!

  京橋の「藤」さんて食べた銀ダラの西京焼きがあまりに美味しかったので、ネットで調べて

作ってみました

 

『京橋駅前の「藤」でランチ』

銀ダラが無かったので、鰆てやってみました。

おかんは白味噌でやりました。

サワラの西京焼きと味噌床の作り方/レシピ：白ごはん.com

西京焼きは料理屋さんで食べるものと思ってましたが、できるんですね!

レパートリーが増えると、お茶事に応用出来るわ！

デハデハ

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