皆さんこんにちは♪おかんです!
一人でふと散らし寿司や巻きずしが食べたくなったら直ぐにご飯を炊けば作れるように
中のかやくは多めに炊いて小分けして
冷凍保存してます。
コレはばら寿司に使います。
この量でばら寿司2皿分を4回確保！
たけのこ、人参、こんにゃく、干し椎茸、高野豆腐を細かく切って炊きました。
ごぼうは今回止めました。
高野豆腐を戻したときにえんどうの卵とじ作りました。
お出しも昆布とじゃことカツオで沢山とったので、コレとたけのこと若牛蒡は春には絶対に食べないとおさまらへんわ！
巻きずしに使うカンピョウとしいたけ
コレで巻きずし8本分確保！
先ずは2本巻いて晩ごはんとあしたの昼ご飯にします
デハデハ
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