チキンロースト？

携帯のピクチャーフォルダーが
一杯になっていたので整理していたら、
出てきた一枚に、ええっ？と
しばし フリーズ。





こ、これは。。。。
昨年のクリスマスディナーだったよな。
チキンのローストをしようと
買い求めた丸鶏。
そうそう、ワインとサーモンテリーヌ、
勿論バゲットもね。
家に帰って気がついた。
・・・オーブンがない・・・
で、圧力鍋で加熱したもの。

いや、しかし、
これが美味しかった。
当初のプランからは
かなり、それてしまったけれど、(^m^)ぷ
豆板醤をつけて食べると、いと旨し。

さて、今年ももう、
ジングルベルの音楽が聞こえてくる季節となりましたね。。。