昨晩のまかないです。
焼きそば
お好み焼きや、たこ焼きは勿論、
焼きそばにまで、マヨネーズをかける、
というのは、どうも・・・と思います。
私はどれにも、かけません、マヨネーズ。
あ、たまにお好み焼きはあるかな。疲れている時などは。
だって、甘くなるし。
一味唐辛子をざざっと。
（写真よりも、もっと・・見た目真っ赤になります。）
本当は旨い泥ソースがあれば、良いんだけどね。
餃子（再び）
一時、流行の「羽根ぎょうざ」を
わざわざ（と、言うほどでもないけど）作っていたオヤジ。
でも、あれってかなり油を吸うんです。
その時は、ぱりぱりしていて美味しいけど、
あとで「胃が重い・・・」という事があり、
普通の焼きに戻りました。
これも又、ラー油をたっぷり・・・で頂きます。
「ふ～ん・・・そんなに刺激に飢えてんの？」
（ｂｙ・ハナちゃん ）
うるさいよ！放っといて！
冷たい生ビールと ともに