【訂正しました!!】しらすのパングラタン

こんにちはー

今日のレシピ、
主役のシラスがレシピからごっそり抜けておりました!!
加えました!!

コメントで教えてくださった皆様!!
本当にありがとうございます☆

あーはずかしや(/ω＼)

ゆきむしが
口の中に
入ってくるよ

↑
ちびこ俳句。
若干自由。

雪虫っていうちっちゃーい虫が、
この季節、たくさん飛ぶんです!!

自転車で走ると、
口の中に入る!!

グロスとか塗ってると、最悪。
でも、唇が乾燥するといかんしなー。

今思いついたんですが、
マスクしたらいいのかー。

秋の新物シールに惹かれて買った、しらす。

ちょっと残ってたのを、パングラタンに。

ホワイトソース、チーズとの相性がいいしらす。
仕上げには、フライドオニオン、青海苔もふりかけて。

もちっとしたパンの食感もたまりません!!

『しらすのパングラタン』
【材料】4人分
・バター　　　　　　　　　　　25g
・薄力粉　　　　　　　　　　　25g
・牛乳　　　　　　　　　　　300cc
・生クリーム　　　　　　　　50cc
・塩　　　　　　　　　　　　　　2g

・食パン（6枚切り）　　　　2枚
・しらす　　　　　　　　　　40g
・とけるチーズ　　　　　　　60g
・フライドオニオン　　　　適量
・青海苔　　　　　　　　　　適量

【作り方】　
1：
ホワイトソースをつくる。
鍋にバターを入れ、火にかけ、焦がさないように溶かし、
弱火でふるった薄力粉を加え、炒める。
温めた牛乳を少しずつ加え、練ってゆく。
仕上げに生クリーム、塩を加える。

2：
耐熱皿に、食べやすい大きさに切った食パンを並べ、
1のホワイトソースをかけ、
しらす、とけるチーズ、フライドオニオンをのせ、
220℃のオーブンで10分程焼く。
（焼成温度、時間は調節しながらお願いします）

3：
焼きあがった２に青海苔をトッピング。