先日、美容室に行ったのですが、
スタイリストさんの隣に、若いアシスタントさんがついていたんですね。
アシスタントさんの仕事を観察していると、
スタイリストさんの、先のそのまた先の動作を予測して、
次々と必要なものを用意してゆきます。
料理の世界も一緒ですね。
ワタシは、入りたての頃、要領も悪くて、ホントこれが出来なかった!!
だからいつも注意される日々。
でも、注意してくれる先輩のお陰で、
いつの間にか、その動作が身についていました。
アシストが得意になりました。
だから、美容室でも何だか、
その若いアシスタントさんの様子を追ってしまい、
心の中で密かに応援…
ここができてくると、ホント仕事って楽しくなるんですよね!!
【ワタシだけかしら…】
いし子さん に以前いただいた、
タコミートのシーズニング。
これをいただいた時にブログにのせたら、
こちらの商品の本場アメリカ在住のＡＹＵさん が、
作るとき水分量の半分をビールにするとおいしいよ!!という裏技を伝授してくださったので、
水分の半分をビールにして、タコミートをつくって、タコライスにしました!!
おいしくできたー!!
タコライスを初めて知ったのは、
20代前半の頃バイトしてたカフェでした。
そう。
その頃は、いつも要領が悪く、注意されてばっかりの頃でした。
あ、偶然最初の話と繋がったね!!
ぶぃん!!【首をふる音】ぽちっ。と、
ヨロシクオネガイします。
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アリガトウゴザイマシタ!!
コチラもドウカヨロシクオネガイシマス
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