高級食材と言われているフカヒレ。

フカヒレの為に年間、
7000万頭から1億頭以上の
サメが殺されています。



フカヒレの、ヒレの為だけに殺されています。
{h1}







フカヒレとアルツハイマーの関連性について。


年々、アルツハイマー型認知症の患者さんが増えています。



近年、フカヒレとサメの軟骨には神経毒が含まれている事が分かり、
この毒がアルツハイマーやパーキンソン病、筋萎縮性側索硬化症(ALS)を発症させる可能性があるとの研究結果が発表されています。


フカヒレはコラーゲンが豊富なので美容の為に良いと食する人が多いですが、
デメリットもあると言う事です。