昨日の日曜日、プ○キュアみながら、ゆっくり朝食を。。と思い、
娘が寝ている間にささっと作って おきました。
☆材料☆ ※マフィン型８～１０個分
①ホットケーキミックス一袋（１５０ｍｇ）に卵と牛乳、
②卵1個
③牛乳１００ｍｌ
④サラダ油大さじ１くらい
⑤バナナ１本
⑥はちみつ大さじ3杯
☆レシピ☆
①バナナは手でちぎり、スプーンなどでつぶしておく
②材料全部＋つぶしたバナナを混ぜる
③マフィン型へ半分より少し多めまで入れる
④１５分ほど蒸す
我が家には、蒸し器がないので、ひゃっきんで買ってきた、普通の鍋の底に入れると
蒸し器になる道具？を使っています。
普段は、テレビを見ながらの夕食は禁止ですが、休みの日だけは、のんびり、です。