ヾ(*´∇`*)かき氷にハマった谷中(日暮里)の『ひみつ堂』と
同じ日光の三ツ星氷室の天然氷を使ったお店が柏にあると聞き、
ヽ(´▽`)ノ 期間限定のブルーベリー(680円)を注文です。
無料で練乳をつけられるので、練乳有りにしました。
かき氷機は電動を使用してますねぇ。お茶は温かいものが出てきたですよ。
(*´`*) かき氷は丸くてかわいらしい♪そして氷の繊維が綺麗です。
見てるだけで、うっとり…白い氷にブルーベリーシロップの紫が映えますよ~
(*´-`)横からみても、まん丸ですね♪
スプーンを入れると…雪だっ!
最初は柔らかく、スプーンを奥まで入れると
雪を踏み締めた時の感覚ですよ~これを手で感じるとは…
削る時にかき氷機の刃の角度を調節し、氷を薄~く削ってるからでしょう。
ヽ(´▽`)ノ ではでは、いただきま~す。
…
……
……う~ま~い~ぞ~~!(〇皇入りましたっ!)
(*´`*) ふんわりとした口溶けは淡雪のよう~
ヾ(*´∇`*) そしてブルーベリーシロップが甘酸っぱくておいしい~
(*´-`) 中にはブルーベリーシロップがたっぷり♪
食べ進めて行くと、中からアイスクリームを発掘!
ヽ(´▽`)ノ 半分食べたところで、練乳をかけま~す。甘い練乳もあってますよ~
ヾ(*´∇`*) 最後の方はシロップと練乳、氷とアイスが混ざって
淡雪のような氷を存分に堪能できるよう、シロップは素材の良さを出しつつ、
強すぎない味にしてるように感じます。
そんなこだわりのかき氷、おいしかったです♪
他のかき氷も食べたのですが…それはまた後日(笑)
こちらのかき氷、かなりおススメです~
同じ三ツ星氷室の天然氷を使った谷中の『ひみつ堂』の記事は→こちら♪
三日月氷菓店:千葉県柏市柏1-5-5谷澤ビル2階
(『七味家』といううどん屋の2階、席数16)
最寄り駅:柏駅から徒歩3~4分
営業時間:11:00~18:00
季節の果実シロップ(訪問時はブルーベリー)680円、宇治金時680円
ほうじ茶570円、黒みつ570円(全メニュー練乳を無料でつけられます。中にアイス入ってます。)
好み度 | ★★★★☆ |
コストパフォーマンス | ★★★★ |
※好み度:また食べに行きたいおいしさなので、★★★★☆にしました。
※■三日月氷菓店は『クーラーで室温を調整し、最高の状態のかき氷を』
ということで、うす~く削った淡雪のようなかき氷。
そんな氷の良さを生かすため、シロップは控えめな味わい
■谷中のひみつ堂は『暑い中で食べるかき氷がおいしい』というコンセプトなので、
夏も店内はクーラーを使用しない。かわりに溶けにくいよう少し厚めに氷を削り、
わずかにシャリシャリ感が残る削り具合の氷。(とはいえ、こちらもふわっと溶ける。
また気温が低い時は氷も溶けにくいので、ひみつ堂もうす~く氷を削る)
シロップは素材そのままの味を存分に味わえる。
どちらも★★★★☆越えなおいしさで、どっちが好きかは完全に好みの世界かと。
O'kajima的にはシロップの濃さの好みでひみつ堂の方が好きかなぁ~
氷を味わいたい時はシロップのかかってないとこを食べるので…