「肉じゃが」から見えたもの

先日、お気に入りのお店で

いわゆる「肉じゃが」

メニューの正式名は

「肉じゃが・・・？」

名前、忘れてしまいました。m(_ _)m

頼んで…

目の前にあらわれた一皿に芸術が。

そういえば…、思い出した事が

「肉じゃが」って、諸説あるらしいのですが

確か❗

昔、ビーフシチューのデミグラスソースやバター等がない時代に

材料を甘辛く煮たことから、

肉じゃが誕生したような記憶が…

まさに、デミグラスソースのないビーフシチューみたい！

沢山のお野菜からとったスープで煮込まれていてとても美味！

産地直送の新鮮な沢山のお野菜に囲まれた

メニューの数々には、

マスターの知恵がいっぱいです。

美味しい自然の恵み

ご馳走さまでした。

ちなみにお店は事務所近くの

四ッ谷です。

今日も感謝

浄幸(じょうこう)

「人生は運が支配します。運は顔が支配します。顔は脳が支配します。」

「観相学」

『眉を変えるだけで運命が変えられる』

「男は見かけで選びなさい」

嘉祥流観相学会(かしょうりゅうかんそうがくかい)
https://www.kashoryu.or.jp/

「人生に幸運をもたらす」
ブレインフェイスメーク