研ぎ師のひとり言

本日から日曜日まで営業日です。

リピーターのお客さんはお正月が近ずくと庖丁を研がねばと思うのか、午前に３名午後３名の注文を受けました。

忙しかったので、庖丁を押さえる右手中指が砥石で擦れたのか一部手の皮が薄くなり、血が滲んでます(*≧∀≦*)