研ぎ師のひとり言

今日から日曜日まで営業日

早朝に電話アリ

お得意様のY氏から研ぎの依頼

「一丁で申し訳無いのですが」との事

「気にしないで下さい」と自分。

午後１時にイトヨー前で受け取るお約束

「２時過ぎには研いでお返しします」と自分。

其れ迄別の方の庖丁３丁を此れから研ぎます。