ゴールデンウィークに開催中の
池袋東武百貨店の北海道物産展
今夜は会場で買った
酒と肴を味わいましたよ😁
お酒は 日本最北の酒蔵 国稀酒造
超辛口の 北海 鬼ころし 国稀
ツマミは 海鮮珍味の三種
礼文島は 真いかの塩辛
釧路は つぶ貝のうに和え
函館は 桜マスの海なっとう
こんな三種で１杯やるのが
いつも楽しみになんだよねぇ～😁
まずは
つぶ貝のウニ和えからだけど
東京じゃ
つぶ貝とウニを和える
そんな発想は無いけどねぇ 😅
コリっとした食感に
ウニの旨味が広がり幸せな和です！
そして
海なっとうは
一昨日サーモンを食べましたが
この時期だから
桜マスも買ってみましたが
サーモンよりも旨味が強いかな 😋
大好きな塩辛を
たまには違った食べ方で
海苔に巻いて実食をしました😊
これが超辛口の酒に合う！🍶
そして
飯も欲しくなる美味しさで 🍚
残りは
ご飯のおかずとして食べようかな😉
そんな
北海道物産展で買った
日本酒と海鮮珍味の三種 🍶🦑
幸せの晩酌です！😉