こんばんは、岡ちゃんです。
先日、「つけ麺」に衝撃を受けました😳
仕事終わりに、
どうしてもお腹が空いてしまい、
帰り道につけ麺屋さんへ。
麺類は味噌派なので、味噌つけ麺を頼みました。
すると…。
なんとびっくり‼️
鰹節が、しっかり効いているのです🐟
初めての出会いでした☺️
味噌系のスープは、その味がストレートに伝わって来るのですが、鰹節のおかげでマイルドに。
割りスープを入れると、
味噌の味がしっかり味わえるという、
これまた、不思議な仕組み。
煮卵も、完璧な仕上がり…。
虜になってしまいました😍
辛味噌もあり、とても気になったので、
リピート確定です👍‼️
おすすめのご飯がありましたら、
ぜひ、教えてください‼️
p.s 空腹というスパイスがあると、
より美味しさが増しますよね🤣🤣
本日もブログを読んでくださり、
ありがとうございました。
チアーズ
岡宮尚輝