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こんにちは、*おかあさん食堂* です。
ご覧くださり、ありがとうございます♪
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昨日の定食は、
▫️タコライス
▫️色々サラダ
▫️ワカメとキュウリの酢の物
▫️玉ねぎ、エリンギ、ワカメのスープ
でした♪
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昨日はＰＴＡの会議だったので、タコライスに。
玉ねぎ、ニンジン、ピーマンのみじん切りも加えました。
野菜たっぷりで美味しかったです。
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サラダは、春キャベツ、サニーレタス、新玉ねぎ、スナップエンドウ、ミニトマト。
春キャベツは終わりな感じですが、スナップエンドウとミニトマトがお安くなってきて、とっても嬉しい♪
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酢の物のワカメ、タコライスの玉ねぎを借用してスープを。
切る食材の種類が少ないと、それだけで時短に。
白だしだけで作るスープやお吸い物は、時間がない時の救世主です（笑）
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ごちそうさまでした。。。
