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こんにちは、*おかあさん食堂* です。
ご覧くださり、ありがとうございます♪
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昨日の定食は、
▫️麻婆ナス豆腐
▫️ポテトグラタン
▫️サラダ、ポテトサラダ
▫️こんにゃくの炒り煮
▫️ミョウガの甘酢漬け
▫️シメジとエノキのお味噌汁
▫️ごはん
でした♪
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夫が夕食要らずだったのもあり、冷蔵庫一掃メニューで簡単に。
チキンのトマト煮は、ポテトサラダの時に取り分けておいたジャガイモにかけて、ピザ用チーズを乗せてレンジでチン。
ポテトグラタン風の出来上がり。
簡単すぎる（笑）
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麻婆豆腐と麻婆茄子を迷って、どちらも入れました。
こちらも、生協さんの麻婆豆腐の素を使ったので簡単。
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ごちそうさまでした。。。
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昨日は、夫と長男の高校行事へ。
中学も、素直で可愛い子ばかりで、先生方も優しくて。
（世の中の荒波に放り込まれて大丈夫なのか？と心配になるほど、ゆる〜っとしている（笑））
でも、長男の高校も、その中学校をそのまま大きくしたような雰囲気で。
優しくて真面目そうな空気感が、全校に漂っています。
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吹奏楽部の演奏を見ようと待っていたら、前に立っている1人の女子が話しかけてくれて。
何かと思ったら、「ここで私が見ていると、見づらくないですか？」との事。
「いえいえ、全然、全然よ！！」
と、衝撃的な優しさに、おばちゃんはアタフタしてしまいました（笑）
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国際色豊かな学校なので、親御さんが海外の方なのかな？という生徒さんを何人も見かけたり、英語の先生も海外の方が常にいらっしゃったり。
そんな雰囲気も、大学時代を思い出したりして、嬉しかったです。
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実は、夫の母校でもあるので、夫はとても懐かしそうでした。
学校の通路や食堂などの写真を、同級生に送ったら、反応が早い早い（笑）
でも、こういう時じゃないと中には入れないので、とても良い機会でした。
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