トマト鍋。 昨日の定食は、 ・トマト鍋 ・デザートにイチゴ でした♪ 夫の希望により、トマト鍋。 鶏肉、ウインナー、白菜、玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、シメジ。 ニンジンとジャガイモは、あらかじめ圧力鍋で蒸して~。 (一部、翌日のおとうさん弁当のポテトサラダになりました♪) 鶏肉は、軽く炒めておきました。 シメは、今回はリゾットで。 ピサ用チーズもたっぷり乗せて。 パスタも捨てがたいけど、おなかいっぱいで あきらめた・・・(笑) ごちそうさまでした。。。