こんにちは
水結です
いつもお読みいただきありがとうございます
今日は広島市内に用事のついでに
気になっていたお店に行ってきました
最初、店がわからなくて少し戸惑いました
１階が釜くらです
わかりづらかった💦
のれんを撮りたかったけどお客様が映り込むのでこののれん？
土ごぼう天うどん
ウワサのジェンガ盛り
お出汁の効いた手打ちうどん
先にお出汁をいただいたんですが
ほんとにお出汁効いてる！！
鰹がドーンと来て、醤油がサーッと来て、煮干しが追っかけてくるみたいな感じ
なんだか、いつまでも飲んでいたくなる、そんなつゆでしたごぼう天はごぼうそのものの味が、盛り付けとともに楽しめます
ただ、流石に全部食べられなくて💦
店員さんに言ったらお持ち帰りを用意してくださいます😊
お読みいただきありがとうございました😊