こんにちは
水結です
いつもお読みいただきありがとうございます
今日は先日の結婚記念日のランチの代わりに
お好み焼きを食べに行きました～！笑
オシャレなもんでのーてもええんよ
（オシャレなものでなくてもいいのよ）
広島いやぁお好み焼きじゃけん！
（広島と言えばお好み焼きです☝）
なので主人の勤め先の近くのお好み焼き屋に行きました（諸事情により場所は伏せております）
広島に住んどって生まれて初めてお好み焼きの写真とるわ!
昔は丸い鉄の押さえがあって、上から押さえつけて蒸し焼きにしていましたが、今は、こんな風にオープンで、ヘラで押して蒸し焼きにしてます
史上初めてお好み焼きの写真！
味は昔ながらでおいしい(๑´ڡ`๑)
主人はそば玉ダブルです
なんとなく違い、わかります？
ワタクシは本来は鉄板の上で熱々をフーフー言いながら食べるのですが、ここはこのタイプの鉄板なので、ヘラで食べます
美味しかった〜!
けど、冬は最高！夏は地獄です
熱い（暑い）ので☝
今日みたいな雪がちらつく日には最高ですね
ちなみに
お好み焼きのルーツは「一銭洋食」といって、今の「はしまき（箸巻き）」みたいな感じが、戦後の何も無いバラックがポツポツ建つ中、屋台で売られていたそうです
広島にお越しの際は、ぜひ、お好み焼きを召し上がりくださいね😊
お読みいただきありがとうございました