はい。みなさん、こんにちは。
業務スーパーで２ｋｇの鶏肉を買って来たので、
その２ｋｇの鶏肉をどんどん消費していく料理を紹介します。
今回はその第一弾という事で、
『鶏肉のシメジチーズ』を紹介します。
材料は、
・鶏むね肉 １枚
・玉ねぎ 半玉
・しめじ 一株
・チーズ 適量（100～150ｇ）
・ニンニク 一片
・その他調味料等 片栗粉 コンソメ 塩 バジル オリーブオイル
※動画では『ごま油』って言ってますが、オリーブオイルです。
以前、『ボクとキャベツの三日間戦争』という
キャベツ一玉を一人で何日で食べきることができるか？
というチャレンジをしたことがありますが、
その、鶏肉（２ｋｇ）バージョンですね。
今回は一日一食のメニューに鶏肉を使ってやっています。（現在進行形）
