若竹煮、親子煮、インゲン胡麻和え、木の芽和え
近くの交差点の角に「朝堀りたけのこ 次回14日8時半」と張り紙がしてあったので
行ってみたらすでに数人のお客さん
「これいくら？」「えっ、1000円？」「こっちは？」などなど賑やかで
持っていった2000円でたけのこ 4本を買い
半分息子のところに置いて帰ろうと思い
「えーっと、たけのこは・・・茹でてきたほうがいいよね？」というと
「その方がいいっす」との返事。
帰ってゆでて夕方に持っていきました。
下処理や茹でるのは面倒だけど1年に１回は食べないと落ち着きません。