ゴールデンウイークが始まりましたが
みなさんは
いかがお過ごしですか
あっきんは昨日開催された
【上方日本酒ワールド2018】に
行ってきました
去年もお邪魔させていただきましたが
今回は湊町リバープレイスにて
昨日も天気が良く
半袖で過ごせるほど
暑かった〜
11時オープンしてまもなく
大勢の人が
あっきん驚きの
フランスで初めて🇫🇷作った
日本酒🍶
【Les Larmes 昇涙の雷】を燗酒で
アテにはチーズたっぷりフレンチフライを🧀
これがまた不思議と合います
穏やかな酸味が効いてるけど
コクがあって
後味がどこか白ワインぽいなと
濃厚なチーズフライとの
マリアージュが最高
日本酒は和食だけじゃなくて
和洋折衷何でも合いますよ
冷酒や冷や、燗酒と
温度を変えるだけで
同じお酒でも
香りや味わいなどが
生き物のように変わるのが
魅力的
皆さんにも日本酒🍶を
気軽に飲んでみてもらいたいな〜
さて明日は
明日は大型連休中ですが
朝日放送テレビ『おはようコールABC』に
出演します
午前5時〜6時45分の生放送
明日はおきトクのコーナー
お休みですが
お天気コーナーはさせていただきます
朝早いですが
良かったら
観て下さいね
亜樹