春から夏へ！

５月も早いもので

半ばとなってきました

若葉の季節ですね〜

料理の世界は

季節を先取りすると

いいますが

大阪の夏の味覚のひとつ

泉州の水ナスも

出てきています

さっぱりした料理には

スッキリした冷酒が

やはりベストマッチです

辛口の純米酒や

純米吟醸酒などを

お好みで合わせると

初夏の食卓が

さらに楽しくなりますね

春から夏へと

食材も変わるこの季節

好みのお酒と料理の

コラボレーションを

皆さんぜひ

楽しんでみてください

亜樹